Archive for the ‘Žaliavalgystė’ Category:

Naudingos figų savybės

Figos – geras kalio ir ląstelienos šaltinis, taip pat gausu vitamino B6, kuris atsakingas už serotonino gamybą bei mažina cholesterolio kiekį kraujyje. Kontraceptinės tabletės gali išeikvoti jūsų B6 atsargas, todėl moterys, vartodamos kontraceptines, turėtų pasirūpinti papildomu vitamino B6 šaltiniu.


Razinų nauda organizmui

Razinos – geras geležies, kuri padeda kraujui transportuoti deguonį, šaltinis. Ypač sveika moterims “tomis” dienomis. Pusė puodelio razinų turi 218 kcal., 0 gr. riebalų, 3 gr. skaidulų. Pagardinkite savo rytinę košę sauja razinų


Supermaistas kas tai ?

Bolivinė balanda arba kynva yra vadinama supermaistu – šios kruopos nerūgština organizmo, ilgam suteikia energijos, gerina žarnyno mikroflorą ir apsaugo nuo pilvo pūtimo.


Nedaug kas mėgsta ridikus tačiau šie šakniavaisiai neįtikėtinai vertingi

 Ridikuose gausu vertingiausių aminorūgščių, mineralinių medžiagų, vitaminų, fermentų, eterinio aliejaus (tiesa, būtent jis suteikia ne itin malonų kvapą). Dažnai valgomi ridikai spartina medžiagų apykaitą, stiprina imunitetą, gerina virškinimą, mažina skysčių perteklių organizme ir net veikia kaip antibiotikai. Beje, skirtingose ridiko dalyse yra nevienodas vertingų medžiagų kiekis. Prie pat šaknies (kurią šeimininkės paprastai išmeta) daugiausia vitamino C, traškus viduriukas turtingas vertingo organinio cukraus,Ridikų, kad ir kokie vertingi jie būtų, nereikėtų valgyti sergantiesiems virškinamojo trakto ligomis (ypač ligai paūmėjus), inkstų uždegimu, neseniai patyrusiems infarktą žmonėms


Neįtikėtini faktai apie brokolius

100 g brokolių yra 4 g angliavandenių, 2 g maistinių skaidulų ir 2 g baltymų. Brokoliuose yra vitamino C dienos norma, 50 proc. vitamino A, folinė rūgštis, nikotino rūgštis, riboflavimas, tiaminas ir vitaminas B6. Be vitaminų, brokolį sudaro ir daugybę mikroelementų, gyvybiškai svarbių mūsų organizmui: selenas, geležis, kalcis, varis, cinkas, natris, fosforas ir magnis. Labai stiprūs antioksidantai: alfa ir beta karotinai, liuteinas ir zeaksantinas. Ir tai dar ne viskas. Brokoliuose rastos labai svarbios žmogaus organizmui riebalų rūgštys: omega-3 ir omega-6. Kaip ir kiti kopūstai, brokoliai turi savybę mažinti blogąjį cholesterolį organizme.


Pilvo putimas. Ką daryti, kad nepūstų pilvo?

Ankštines daržoves valgyti sveika ne tik dėl sudėtyje esančių baltymų, bet ir skaidulų, o rekomenduojama savaitės norma – 3–7 kartai. Prieš verdant rekomenduojama jas pamirkyti vandenyje, kadangi tuomet pradeda vykti dygimo procesas ir išnyksta dalis pilvo pūtimą skatinančių medžiagų. Dažniausiai mums pilvą pučia ne nuo pačių daržovių, o su jomis valgomų kepintų svogūnų. Beje, ankštinius virkite trumpiau, nei nurodyta ant pakuotės


Spirulina naudingiausias supermaistas jūsų supergaliom

Dvi geros saujos špinatų, vienas bananas (jeigu norite ledų konsistencijos – prieš tai jį užšaldykite, taip pat darykite su reikiamu puodeliu pjaustyto ananaso; pusė puodelio kokosų vandens, ledukų, 1 kupinas a.š. natūralaus migdolų sviesto (galite pakeisti kitu riešutų sviestu ar tiesiog nedėti); 1 a.š. spirulinos, 1 a.š. acerolos (vitaminas c padės įsisavinti geležį); 1/2 a.š. ciberžolės. Viską sutriname, puošiame goji uogomis, kokosu ar kuo norite. Žinoma, galite improvizuoti: kai norisi daugiau saldumo įdėti keletą datulių, koreguoti supermaisto kiekį ar pan. Norėdami skystesnio varianto – tiesiog dėkite daugiau ledukų ar vandens.


Ar mėgstate rukola? Jos lapuose bei stiebuose yra gausu vitamino C bei mineralų

Ar mėgstate rukola? Jos lapuose bei stiebuose yra gausu vitamino C bei mineralų. Senovėje moterys trindavo rukolos lapus ir gamindavosi iš jų kremus bei kaukes veidui, plaukams, dėjo ant viso kūno tikėdamos, kad rukolos lapai skaistina odą.


Apie svogūnu laiškus

Svogūnų laiškai – viena populiariausių sezoninių prieskoninių daržovių. Svogūnas bei svogūnų laiškai labai naudingi maistine sudėtimi – juose gausu vitaminų (C, B2, karotino, pektino). svogūnų vartojimas rekomenduojamas, kad pagerintumėte regėjimą ir klausą, stiprinti imunitetą bei naikinti įvairioms organizmo bakterijas.


Briuselio kopūstai naudingi tuo, kad jie ypač žemo kaloringumo, o sotumo jausmą – suteikia

Maistinė vertė: 100 gramų briuselio kopūstų yra 47 kalorijos, 4 g baltymų, 6 g angliavandenių, 1 g riebalų.Briuselio kopūstai naudingi tuo, kad jie ypač žemo kaloringumo, o sotumo jausmą – suteikia. Šie kopūstai, nors ir ne kiekvieno mėgstami, tačiau yra ta daržovė, kurią derėtų įtraukti į mitybos racioną! Briuselio kopūstai puikus maistinių skaidulų šaltinis. Taip pat, juose yra ir mangano, kalio, cholino ir B grupės vitaminų, o dėl sudėtyje esančio vitamino C kiekio jie vadinami ir natūraliais antioksidantais.Verta žinoti: Ideali briuselio kopūstų spalva turėtų būti ryškiai žalia, o jei po apdorojimo jie tapo blankios spalvos ir įgavo nemalonų kvapą –
Skaityti toliau


%d bloggers like this: